Catering Especializado en Valencia - Adaptado y de Alta Calidad

En laGloria, somos especialistas en proporcionar servicios de catering deportivo y corporativo en Valencia. Con años de experiencia, nos hemos consolidado como el proveedor preferido para deportistas de élite, clubes de fútbol de Primera División, y federaciones deportivas, así como para ejecutivos y eventos privados de alto nivel.

Catering personalizado para cada cliente

En laGloria, nuestro servicio de catering en Valencia se centra en la personalización para cada cliente, asegurando que cada evento sea único y conforme a las necesidades individuales. Nos especializamos en crear menús adaptados para todo tipo de eventos, desde reuniones corporativas hasta celebraciones familiares y encuentros deportivos, garantizando que cada detalle refleje las expectativas y gustos culinarios de nuestros clientes.

Trabajamos de cerca con cada cliente para diseñar experiencias culinarias que no solo satisfagan el paladar, sino que también complementen el estilo y el tono del evento. Con opciones que van desde platos gourmet para ejecutivos hasta comidas energéticas para deportistas, ofrecemos soluciones de catering que prometen hacer de cada ocasión una experiencia memorable y exquisitamente personalizada.

Catering para el Deporte de Élite

Nuestro servicio de catering para deportistas de élite y organizaciones deportivas está diseñado para nutrir el rendimiento y la salud. Entendemos las necesidades nutricionales específicas de los atletas profesionales y proporcionamos menús personalizados que ayudan a maximizar su rendimiento físico y recuperación.

Catering Corporativo y para Eventos

Ya sea una junta directiva, un retiro corporativo o un evento especial, nuestro catering corporativo garantiza una experiencia culinaria que refleja el profesionalismo y la estatura de tu evento. Adaptamos nuestros menús para reflejar la identidad de tu empresa y satisfacer las preferencias culinarias de cada asistente.

Altos Estándares de Calidad y Servicio

En laGloria, nos enorgullecemos de mantener altos estándares de calidad y servicio en nuestro catering en Valencia. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente por su frescura y procedencia local, y cada plato es preparado con la máxima atención al detalle. Nuestro compromiso con la calidad se extiende desde la cocina hasta la presentación y entrega, asegurando que cada elemento de su evento sea impecable y esté a la altura de sus expectativas.

Nuestro equipo profesional garantiza un servicio excepcional en cada paso del proceso. Con un servicio de reparto diario puntual y eficiente, nos aseguramos de que todos los platos lleguen en perfecto estado, listos para ser disfrutados por sus invitados. Optar por laGloria significa elegir un partner de confianza que se dedica a exceder las normas del sector con cada evento que atendemos.

Compromiso con la calidad

Nos enorgullecemos de seguir rigurosos estándares de calidad en la preparación y entrega de nuestros servicios de catering. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación final, cada detalle se cuida para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes.

Servicio de reparto diario

Ofrecemos un servicio de reparto diario, asegurando que cada comida entregada sea tan fresca y deliciosa como si estuviera recién hecha. Nuestro equipo logístico está comprometido con la puntualidad y la excelencia, garantizando que tu evento se desarrolle sin contratiempos.

Cocinamos y alimentamos tu mejor versión

En laGloria, no solo cocinamos, sino que alimentamos aspiraciones y celebramos logros a través de nuestra oferta culinaria. Permita que nuestro equipo de expertos contribuya a la excelencia de su evento con un catering que todos recordarán. Con laGloria, estás no solo contratando un servicio de catering, sino una experiencia gastronómica completa.

Algunas de las propuestas de nuestro catering en Valencia

Vasitos de salmorejo
Vasitos de crema de calabaza con leche de coco y almendras tostadas
Vasito de smoothie de melón y hierbabuena
Edamame al punto de sal o ligera salsa trufada
Ensaladilla vegana con encurtidos
Ensaladilla rusa con langostinos
Ensalada de wakame con cherrys
Ensalada de tres quinoas, espinaca, cherry, parmesano, nueces y vinagreta de Módena
Cuenco de hummus con crudités
Cuenco de paté de aceituna con pan de castaña
Totopos caseros con guacamole
Totopos caseros sin glúten y guacamole
Totopos caseros con chilli con carne, guacamole y 2 quesos
Bandeja variada de sushi
Bandeja variada de nigiris
Gyozas de pollo
Gyozas de verduras
Tabla de embutidos ibéricos
Tabla de quesos del país
Tabla de pavo, queso fresco de cabra y tomates cherry
Langostinos en tempura con spicy mayo
Falafel casero con salsa de Tamarindo
Croquetas gourmet de jamón ibérico
Croquetas de puerros confitados y zanahoria
Croquetas de calabaza y curry
Nuggets de pollo caseros con kétchup de remolacha y ali oli de sidra
Tortilla de patatas con cebolla
Tortilla de boniato, espinacas y calabacín

Mini wraps de:

Hummus, espinacas y verduras salteadas
Pollo con manzana , espinacas y salsa especial
Salmón marinado, espinacas, pepino, col lombarda y salsa de eneldo

Mini wraps sin gluten:

Hummus, espinacas y verduras salteadas
Pollo con manzana , espinacas y salsa especial
Salmón marinado, espinacas, pepino, col lombarda y salsa de eneldo

Brioche de:

Ensaladilla rusa o vegana
Tortilla (de papatas o boniato y espinacas)
Cochinita pibil y cebolla encurtida
Berenjena asada, pimientos y queso de cabra

Bocatines de pan integral de:

Pastrami, queso fresco, pepinillo y mayo ligera de mostaza Dijon
Jamón ibérico con tomate rallado
Camembert, espinacas y confitura de pimiento rojo

Mini sándwich de:

Salmón marinado y queso crema
Pollo al curry con pasas
Pollo con setas y trufa
Pavo y vegetales

Postres

Donut de boniato recubierto de chocolte 82% cacao
Cheesecake casera con galleta lotus
Cheesfake casera (sin gluten ni lactosa)
Carrot Cake con crema de anacardos
Mini Coulant casero relleno de cremoso chocolate 82% cacao

PICOTEOS para eventos de grupos (almuerzos, meriendas o cenas)

Picoteo Champions – tarde bruta de fútbol-. 21€/persona (min 4 pax)
Elige 5:
- Totopos caseros con chilli con carne, guacamole y 2 quesos
- Gyozas de pollo
- Langostinos en tempura con spicy mayo
- Croquetas de jamón ibérico
- Quesadillas de pollo marinado, maíz y tres quesos
- Bandeja mixta de sushi y nigiris
- Brioche de cochinita pibil

Picoteo Healthy Chic – tarde de chicas- . 23€/persona (min 4 pax)
Elige 5
- Ensaladilla rusa con langostinos y picos
- Ensalada de tres quinoas, espinaca, cherry, parmesano, nueces y vinagreta de…
- Cuenco de hummus con crudités y pan pita
- Croquetas de jamón ibérico
- Tabla de quesos del país
- Gyozas de pollo
- Bandeja mixta de sushi y nigiris
- Mini wraps de:
  - Hummus, espinacas y verduras salteadas
  - Pollo con manzana , espinacas y salsa especial
  - Salmón marinado, espinacas, pepino, col lombarda y salsa de eneldo